Kullanım Alanı
• Her çeşit poğaça, çeflitli, baklava, börek ve hamur işleri yapımında kullanılır.
• Üstün kabarma özelliğine sahiptir.
• Hamur iç yapısında düzgün gözenek dağılımı vardır, uygun koşullarda saklandığında tazeliğini ve yumuşaklığını uzun süre korur.
• Pişirme evresinde kolaylık ve lezzete uygunluk sağlar.
| GIDA MADDESİ ADI | Böreklik Buğday Unu |
| İÇİNDEKİLER | Ascorbik Asit (E300), Fungai (Alfa Amilaz) |
| NET MİKTAR | 50 Kg. |
| FİRMANIN ADI | Aynacılar Un Fabrikası |
| FİRMANIN ADRESİ | Sanayi Sitesi B Blok No:14 Doğrugöz |
| ÜRETİLDİĞİ YER | Akşehir/KONYA |
| ORJİN ÜLKE | T.M. |
| KULLANIM BİLGİSİ | Serin ve Rutubetsiz Yerde Saklayınız. Elemeden Kullanmayınız. |
| % KÜL. | K.M. 70-80 |
| % MİN. PROTEİN | K.M. 10.5 |
| GIDA SİCİL NO | G42-1809 |
| KAYIT NO | TR-42-K-011084 |
| TGK. Buğday Unu Tebliğine Uygundur. |